マーブルケーキの画像

Description

ひとつのボールにくわえていくだけの簡単ケーキです。

材料 (パウンド型1つ分)

バター好きのためのマーガリン
110g
砂糖
100g
170g
小さじ2と2分の1
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセットする

  2. 2

    マーガリンをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜ、砂糖を3回に分けて加え混ぜる。

  3. 3

    ボウルにといた卵と牛乳を混ぜながら少しずつ入れる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋にはかり入れて口を縛って振ったあと、3回に分けて加え、スプーンでさっくり混ぜる

  5. 5

    生地の半量を所々におき、残りの生地に溶かしたココアとママレードを混ぜ、型の空いているところに分けていれる。

  6. 6

    色の違う生地の間を菜箸でさっと混ぜ、表面を軽くならす。

  7. 7

    型に入れて均一にならし、オーブンで30分くらい焼く

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってたケーキです。バターの代わりにバター好きのためのマーガリンをつかい、
乳製品少なめのレシピにしてみました。
レシピID : 2103156 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

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