ジャガイモクレープ

ジャガイモを千切りにします。フードプロセッサーを利用すると簡単です。

明太子は袋から出してください。

フライパンにオリーブオイルのひいて、ジャガイモを敷き詰めます。胡椒、塩をふり、明太子チーズを散らしじっくり火を通します。