親子トースト(ノ´∀`*)
Description
トースト365のベスト5に入った☆
伝説の丼シリーズの発端(。-`ω´-)ンー
コメに合うのはトーストに合う(笑)
伝説の丼シリーズの発端(。-`ω´-)ンー
コメに合うのはトーストに合う(笑)
材料
作り方
-
-
1
-
鳥胸肉を一口サイズにカットし皮面から炒める、油が出てきたら3mmスライスした半玉玉ねぎを一緒に炒める。
-
-
-
2
-
玉ねぎがしんなりし鶏肉に火が通り少し焦げ目が付けばOK
うどんだし200ccに水100ccあえて濃い目で煮る
-
-
-
3
-
しばらく煮込み玉ねぎを柔らかく煮る
溶き卵を二回に分けて時入れる
1回目は半分火は止めず
-
-
-
4
-
2回目は一回目が固まった上に火を止めて時入れ蓋をして蒸らす。
-
-
-
5
-
丼ならこのままライスONなのだが・・
(。-`ω´-)ンーあえてだしを切る
そのための濃い目の味付けなのだから(笑)
-
-
-
6
-
だしが完全に切れたら焼いたトーストにON!以上よく頑張ったと自分を褒めつつ刻みネギを載せて完成
-
コツ・ポイント
本当は仕上げに刻み海苔をかけたかったんだが
あいにく切らしてたんよ~(。-`ω´-)ンーなのでネギw
しかしこれがよかった彩UPしたし地味にうまかったw
人生 (((´・ω・`)何があるかわかんないね~そうだよね~的なひと品でしたとさ
あいにく切らしてたんよ~(。-`ω´-)ンーなのでネギw
しかしこれがよかった彩UPしたし地味にうまかったw
人生 (((´・ω・`)何があるかわかんないね~そうだよね~的なひと品でしたとさ
このレシピの生い立ち
トースト365初期のメンバー(。-`ω´-)ンー
ド━(゚Д゚)━ ン !!!と丼の具を載せってみようやってみようシリーズで大好きな親子丼(なか卯より ( ゚Д゚)グラッチェな俺親子丼)(笑)
得意だからできた一品なので~~すw
ド━(゚Д゚)━ ン !!!と丼の具を載せってみようやってみようシリーズで大好きな親子丼(なか卯より ( ゚Д゚)グラッチェな俺親子丼)(笑)
得意だからできた一品なので~~すw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)