『ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに簡単すぎ生チョコ』
ゆかｷｯﾁﾝ
作り方
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1
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チョコレートを細く刻む☆油分のついてない綺麗なボウルを用意☆
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2
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お鍋に分量外のお湯を沸かし、生クリームを入れたボウルを湯煎して温める♪ボウルにお湯が入らないようにね！！(´･_･`)
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3
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生クリームが温まってきたら刻んだチョコを入れゴムベラで溶かしていく(*ﾟ∀ﾟ*)
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4
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お酒が好きな方や風味を出したい人は、ここでブランデー小1も入れる(*ﾟ∀ﾟ*)
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5
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バットにラップを敷き、溶かしたチョコを入れる☆トントンと何回か上から落とし下に隙間がないように(＾ω＾)
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6
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表面はゴムベラで滑らかにしておきましょー(*´∀｀)
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7
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バットを冷蔵庫に1時間程=3固まれば包丁で石畳切りしたり、型でくり抜いたり♪
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8
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袋にココアパウダーを入れ、切ったチョコも入れ優しくシェイクし、パウダーをまぶせば完成♪
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9
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アレンジ
●ミルクチョコ＋抹茶パウダー
●ホワイトチョコ＋ココアパウダー
●ミルクチョコ＋粉砂糖
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10
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愛情込めてラッピングするだけ(*´∀｀)● 2/14 話題入りしました♡ありがとー♡♡
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11
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生クリームはホイップ用でも失敗した事はありません(o•∀•o)♡大丈夫ですよ♪
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♥工程７からID2120505のトリュフに変更できるよ(o•∀•o)♡
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追加※切りにくい時は冷凍庫でしっかり冷やし、固く絞った温ふきんで包丁を暖め素早く切ってみてください♪
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14
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2015/02/13
行程写真追加しました☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
溶かして固めるだけのチョコは卒業しない？ほとんど同じ工程なのに生クリームがあるだけで、生チョコ出来ちゃうよ♡
ゆかｷｯﾁﾝ
