アボカドときのこのクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れカットしたにんにく、玉ねぎ、しめじを炒め塩コショウする。
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2
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①に茹で上がったパスタを入れたらレトルトのクリームソースを温めずそのまま入れ、アボカドも入れます。
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3
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フライパンをあおりながら炒め、レモン汁、微塵切りのパセリも加え、味をみて塩を足します。
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4
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仕上げにオリーブオイルと黒胡椒で仕上げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
クリームソースはパスタ用でも何でもOKです。私は特売100円ぐらいで購入したチキンクリームソースを使いました。
このレシピの生い立ち
安価で買ったクリームソースをなんとかしようと思いつきあり合わせで出来た一品デス(*^^*)