ブロッコリーの芯の浅漬け

ブロッコリーの芯は、ぜんぜん味がないので、塩昆布とかしょうがを添えたほうが美味となります。

ブロッコリーって、使う実より、捨てる芯のほうがボリューム多くないか？！ということで、芯の救済作戦を考えて見ました。