ピリ辛！ごぼうせんべい
かったんかったん
作り方
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1
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ごぼうを６～７cm幅に切りさらに縦に切る。細めの部分は４切れ、太目の部分は６切れに。数時間水に漬けておく。
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2
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ジップロックにごぼうと塩、、しょうゆ、七味を入れよくなじませる。
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3
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片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げる。
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4
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ディップとしてマヨネーズに七味をふりかけてさらにピリ辛に。七味の代わりにほかのチリソースなどでも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おつまみにもスナックにも。とりあえずごぼうを消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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