大好き♡チョコチップスティック

粉～塩まで（塩とイーストは離す）をボウルに計り入れる。イーストめがけて牛乳を加えて捏ね始める。

途中バターを加えて捏ね上げる。
キレイに丸めて、濡れ布巾とビニールを被せて１次発酵。
生地が２倍になるのが目安。

ガス抜き後６等分してキレイに丸める。濡れ布巾を被せてベンチタイム１５分ほど。

馴染ませるようにコロコロ転がして２０㎝くらいにする。
濡れ布巾とビニールを被せて２次発酵。生地が２倍になるのが目安。

頃合いを見てオーブン１９０℃に予熱。
１０分ほど焼いたら出来上がりです。