卵なし♪濃厚ガトーショコラ♪
作り方
コツ・ポイント
今回は手抜きしてタブレット状のチョコレートをそのまま使用したので 溶けるまで時間が掛かってしまったので 出来れば手間を惜しまず刻んだ方がbetter(^-^;
このレシピの生い立ち
コレステロール気になる旦那さまへのチョコケーキ。しっかりチョコレート感と濃厚感を出したかったので ココアや豆乳だけにせず あえてチョコレートと生クリームを使用したら 本当にしっとり濃厚なケーキに♪
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