簡単!コーヒーチョコキューブの画像

Description

ヌガーとチョコの中間点。すごく簡単なので子どもだけでも作れます。バレンタインの大量生産お菓子におすすめ。

材料 (20×35cm程度のタッパー1つ分)

チョコフレーク
2袋
マシュマロ
2袋
(ラム酒)
(適量)

作り方

  1. 1

    チョコフレークとマシュマロを1袋ずつボウルに入れラップをし レンジで1分加熱。

  2. 2

    レンジから取り出し、マシュマロが再び固まる前に手早くゴムベラで混ぜ、それをタッパーなどに入れ一面に広げます。

  3. 3

    ガナッシュを作ります。生クリームを鍋で温めインスタントコーヒーと砕いたチョコを入れ溶かします。お好みでラム酒を適量

  4. 4

    3を2へ注ぎます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。

  5. 5

    残りのチョコフレークとマシュマロで1の工程を繰り返し、冷えて固まった4の上に広げたら冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    よく冷えたら3cm角に切って完成です。

コツ・ポイント

チョコフレークとマシュマロを広げる時は熱いときゴムベラで大雑把に。少し冷めたら手でぎゅっと押し広げると綺麗に広がります。

このレシピの生い立ち

周りとあまり被らないバレンタインお菓子を、と 考えました
レシピID : 2109149 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れっぴーー
固まらなくて丸めちゃいました。別物みたい…

レポありがとうございます。この形も可愛いですね!