ツンツンわさび和え大根サラダの画像

Description

シャキシャキ大根をおつまみに。わさび以外もおいしいです。食べるラー油等でもOK、冷蔵庫で泣いている子達の再活用!

材料 (2人分)

10cm
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
おかずわさび
大さじ1
わさびふりかけ
ひとふり

作り方

  1. 1

    写真

    大根10cmを千切りにし、塩でもんで10分おく。水気をぎゅっとしぼる。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、おかずわさびで和える。こんもり山のように盛り付けたら、てっぺんにわさびふりかけを少々。

コツ・ポイント

大根で中和されるため、おかずわさびは多めでもOK!

このレシピの生い立ち

シャキシャキ大根が食べたくなったけど、和風ドレッシングの気分ではなかったので!
レシピID : 2109195 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

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