簡単☆マーガリンでフィナンシェ♡
ウリチビ
作り方
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1
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薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
設定温度+10℃でオーブンを温めておく。
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2
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ボールに卵白を入れときほぐす。
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3
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砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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4
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振るっておいた薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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5
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こんな感じ♪
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6
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鍋にマーガリンを入れてブールノワゼット（焦がしバター）を作る。
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7
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出来上がったら、粗熱をとり５に加えて混ぜる。
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8
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たっぷりとマーガリン（分量外）を塗った型の、８分目くらいまで入れる。
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9
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220度のオーブンで10～12分焼いて出来あがリ♪
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10
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ミニマフィンパンで１８個出来ました♪
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11
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このマーガリンを使用しています♪
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コツ・ポイント
マーガリンは焦げやすいので、気をつけてください！！
氷水に鍋をつけて粗熱をとるといいです。冷ましすぎないように！
後は、どんどん混ぜていくだけで、とっても簡単です♪
氷水に鍋をつけて粗熱をとるといいです。冷ましすぎないように！
後は、どんどん混ぜていくだけで、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピをちょっと改良しています♪
マーガリンだけど、バターのような香りのフィナンシェが出来ます♪
マーガリンだけど、バターのような香りのフィナンシェが出来ます♪
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ウリチビ
