我家の甘パン基本生地（HBこね）

Name: 我家の甘パン基本生地（HBこね）
Ingredients: 強力粉 200g; 黒糖 大２; スキムミルク 山盛り大３; 豆乳か牛乳 140㏄; バター(有塩) 20g; ドライイースト ３ｇ

Description

黒糖を使うことでこっくりとした甘さと、
ふわんふわんの生地になります

200g

黒糖

大２

山盛り大３

豆乳か牛乳

140㏄

バター(有塩)

20g

３ｇ

お好みで黒糖を増やしたり、スキムミルクを省いたりアレンジしてください
今回は分割せず30×30㎝に伸ばしサツマイモのレモン煮の角切り（残り物）とレーズンを散らしくるくる巻いて綴じ、10等分にカットし焼きました

甘すぎる生地だと食べた後もたれるので、程よい甘さにしたくて

レシピID : 2109643 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/07/13