車麩の卵とじカツ♪
作り方
-
-
1
-
-
-
-
2
-
煮た麩に上新粉の水ときをまぶしてパン粉をつけます♪♪♪
-
-
-
3
-
少々の油で片面を焼いたら~ひっくり返して油を大匙1足し、最小限で焼き上げます♪♪♪
-
-
-
4
-
玉ねぎを炒めて麺つゆのたれを加えて玉子でとじてください♪♪♪
-
コツ・ポイント
1:煮物の麩を良く絞る。2:卵は半熟に♪♪♪ 3:味は薄めに!!
このレシピの生い立ち
余った麩を楽しく!美味しく♪♪♪お弁当に最高です♪♪♪