HMで簡単☆ホワイトチャンククッキー

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Description

しっとりホロホロ♪ソフトな食感が味わえます(^^)v

材料 (約9枚分)

40g
はちみつ
20g
大さじ1
15~20g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱をいれておく。
    マーガリンを室温に戻す。
    ホワイトチョコは、刻んでおく。

  2. 2

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    マーガリンをクリーム状にし、はちみつをいれて混ぜる。
    その中に牛乳をいれ、よく混ぜ合わす。

  3. 3

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    HMをふるい入れマーガリンと粉をこすり合わせるように混ぜる。

  4. 4

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    ホワイトチョコを入れて軽く混ぜ合わせたら、グラノーラを入れて混ぜる。

  5. 5

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    アルミカップ(あれば)に生地を入れる。
    ※生地が柔らかく、広がる可能性があるのでカップに入れています。

  6. 6

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    170度で12分焼く。焼きあがりは、とても柔らかいですが、しばらくすると固まります。

コツ・ポイント

*クッキーに入れるのはコーンフレークやドライフルーツでもおいしいと思います。
*大きい天板がある方は、間をあければカップでなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ホワイトチョコ入りのクッキーとフルーツグラノーラが大好きで、両方一緒に食べられないものかと思い作ってみました。
HMを使っているので、混ぜるだけの簡単時短レシピです♪
レシピID : 2109856 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モクメガ
どうしてもスグ作りたくて自作HM、ちょい膨らんじゃいましたがウマ

レポ感謝です!グラノーラは何でも合うのでおいしいですよね♪