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エコ☆大根の皮と余り野菜でｷﾝﾋﾟﾗ

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大根の皮の食感が好きなんです(๑¯﹀¯๑)余り野菜も加えてみてね♪

材料 （１～２人）

大根の皮
１０センチ
余り野菜(今回はピーマン)
１個
■ 人参の皮やブロッコリーの茎でも美味しいよ！
醤油
小さじ１
☆酒・みりん
小さじ１
甘めお好みなら砂糖
少々
ごま油
適量
鷹の爪
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮とお好みの野菜を細切りにしておいてね(๑˙╰╯˙๑)

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油と鷹の爪を投入！

  3. 3

    写真

    大根の皮さんたちも投入。強火でササっ！と炒めて(◦˙︶˙◦)

  4. 4

    写真

    ☆の酒とみりんを入れてから醤油を入れてね(•ө•)♡簡単②もぅ完成で～す(´︶`♡)♬

コツ・ポイント


お酒とみりんを入れてから醤油を入れて下さいね！味の入り方が全然違います。

このレシピの生い立ち


毎日の旦那さんのお弁当のおかず…節約しながら濃いめの味付けで美味しくおかずになる物を(๑´ڤ`๑)ﾃﾍ♡
レシピID : 2109909 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月28日
写真
ma_mi
とても美味しく出来ました！！

つくれぽありがとうございます(･ω<)♡ごまがいい感じでーす

2013年12月3日
初れぽ
写真
すずえみ＠JKT
今まで大根の皮を上手く使えていなかったことを反省。ピーマン◎‼︎

遅くなりました(╥﹏╥）美味しそうに作って頂き３９です♡

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( )
♡麻る♡
エコ☆大根の皮と余り野菜でｷﾝﾋﾟﾗ
by ♡麻る♡