おからたっぷりミニチョコ&くるみスコーン

おからたっぷりミニチョコ&くるみスコーンの画像

Description

おからがたっぷり入った、体にやさしいミニサイズスコーン。チョコチップとくるみ入り♪マーガリンを使って手軽にすぐ出来ます。

材料 (3センチ角×約15個)

作り方

  1. 1

    フードプロセッサー使用の場合)おから、粉類を入れて、すべてが均一になるように数回まわす。

  2. 2

    マーガリンと牛乳を入れて、短く数回まわす。生地がまとまってきたら、チョコ&くるみを入れて、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地をラップ等にくるみ、厚さ2センチぐらいにのばし、冷蔵庫で1時間以上ねかせる

  4. 4

    3センチ角にカットし、180℃のオーブンで20~25分焼成する。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがなければ、ボールで、粉類を混ぜ合わせ、マーガリンと牛乳をいれ、ゴムべら等で、均一にすり混ぜます。最後にチョコ&クルミを入れ、さっくり合わせれば、生地が出来上がります。

このレシピの生い立ち

「ラーマ バター好きのためのマーガリン」モニターに当選したので、マーガリンを使って、体に優しいちょこっと食べたくなるスコーンを考えました。
レシピID : 2110323 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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はむぽむまる
ココアパウダーをいれました!あまってたおから救済に♡

美味しいそうなつくれぽ、ありがとうございます!

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♡xxhiroxx♡
サクサク香ばしくて美味♡罪悪感なくパクパク食べちゃいます(^^;

美味しそうなれぽありがとうございます!おから、大好きです♪

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しめじ子
美味しくて手が止まりません(°д° )感謝! またリピします♪

美味しそうなれぽ、ありがとうごさいま~す!

初れぽ
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ちゃきりんこちゃん
サクサク美味しくできました。ありがとうございます。

おいしそう♪れぽ、ありがとうございます!