レモンのリングケーキ
さゆへい
作り方
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1
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リング型に薄くラーマ バター好きのためのマーガリンを塗る。
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2
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卵白を角が立つまで泡だてる。泡だったら砂糖を加えて混ぜる。
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3
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２の中に卵の黄身をいれ、混ぜる。
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4
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ラーマ バター好きのためのマーガリンを湯せんにしてとかし、３に加えて混ぜる。
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5
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４にレモン汁を入れて混ぜる。
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6
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粉をふるい、５に加えて混ぜる。
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7
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リング型に６を入れる。
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8
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１８０度に熱したオーブンで２５～３０分程度焼く。くしをさしてみて何もついてこなければOK。
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9
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リング型からだして冷ます。
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10
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ケーキが覚めたら粉砂糖をふるいで薄くかける。
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11
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出来上り。
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コツ・ポイント
オーブンは機種によって焼き時間が異なるので調節してください。
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンなら、コクがあるけどさっぱりしたケーキができるのではと思い、レモンと組み合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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