アンチョビ・ガーリック鍋のスープの画像

Description

おウチで簡単で美味しい洋風鍋のスープ♪

材料 (3~4人分)

オリーブ油
おおさじ1
にんにく(すりおろし)
1かけ
白ワイン
カップ1
小さじ1/2
胡椒
少々
ナンプラー
大さじ1
砂糖
小さじ1
カップ4
パセリみじん切り(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ※土鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ熱し焦がさないように香りを出す。

  2. 2

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    その他の材料を上から順番に加え、ひと煮立ちしたらスープの完成。

  3. 3

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    具材はこちらを参考にしてください。(ID : 2111096

  4. 4

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    vegecatさんが鍋にレモンを絞ってくださいました。美味しそう♪素晴らしいアイデアです♡ありがとうございました♪

コツ・ポイント

土鍋は炒めものには向きません。
ひび割れの心配があります、にんにくを炒める際は長時間加熱し過ぎないように気をつけでください。
心配な場合はあらかじめフライパンなどで作ってから土鍋に移してください。

このレシピの生い立ち

市販の鍋スープが美味しかったので工夫して作ってみました。
レシピID : 2111087 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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chihirola
具材はキノコ..美味しいと評判でした。ありがとう!

( ◠‿◠ )嬉しいコメありがとう♡掲載遅れご免なさい。

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ぼぼ~ちゃん
市販の鍋スープが美味しかったので、自分でも作りたくて検索しました

そうそう市販品美味しいね♪レシピ見つけて貰い嬉♡素敵レポ感謝

初れぽ
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ZenTofu
美味しい〜♪ レモンを絞って頂きました

1番レポありがとう♡レモンいいですね♪プチトマト可愛いッ♥