簡単な佃煮入り豚肉巻き！
ankotetu
作り方
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1
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豚肉を広げ、シソの葉に佃煮を塗り乗せて、平らに巻く。巻き終えたら片栗粉をまぶす。
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2
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＊の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油をひき、1の肉巻きを焼く。両面火が通れば、弱火で2の調味料をからめる。
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4
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からめたら、焦げやすいので、気をつけて！
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コツ・ポイント
佃煮の量は好みで。調味料でからめると、すぐ焦げるので、目を離さないことです。
このレシピの生い立ち
よくシソの葉に梅の肉巻きがありますが、梅がなかったので、残ってた佃煮を変わりにつかってみました。
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