鶏と薩摩芋の煮物
rinchan
作り方
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1
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鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。
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2
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ひき肉に火が通ったら、乱切りにした薩摩芋を炒める。
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3
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薩摩芋にサラダ油が馴染んだら、麺つゆ、水を入れ薩摩芋が柔らかくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
特になし。麺つゆで味付けするので簡単です。
このレシピの生い立ち
薩摩芋が苦くて、でも、もったいない。
なんとか食べられるレシピを考えました。
なんとか食べられるレシピを考えました。
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