サタデーペペロンチーノ
gucci－２
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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油を引き鷹の爪とニンニクを炒める。
炒める時、フライパンを斜めにして辛みや香りを出すとよい。
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3
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お好みで油を少量入れると、ナスが美味しくなる。
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4
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ゆであがったスパゲティを入れて具とあえる。あえにくければ、ゆで汁を入れとよい。
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コツ・ポイント
４の過程で、少ないゆで汁だとドライな仕上がりで、ゆで汁が多いとこってりした仕上がりになります。お好みで調整してみてください（＾＾）
このレシピの生い立ち
ニンニクの代わりに体を温める効果のあるショウガでもよいです。具は冷蔵庫にあるものだったらなんでもOK！作る過程は同じで仕上がると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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