トルティーヤチップスのスイートチリサルサ

トルティーヤチップスのスイートチリサルサの画像

Description

混ぜるだけの簡単サルサ風スイートチリ♪タイのスイートチリでメキシカンなフードが出来ちゃいますよ!パーティやおやつに♡

材料 (ワンボウル(中)分)

1個
1/2本
1個
1/2カップ
スイートチリソース
好きな量
1個
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
トルティーヤチップス
好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは種を取り除き、ペーパータオルで水分を取ります。
    ピーマン、パプリカ、きゅうり、トマトを5mmの大きさに切ります。

  2. 2

    アボカドも5mm角に切って、変色防止のためにレモン汁を振りかけておきます。

  3. 3

    写真

    1と2で切った材料とミックスビーンズ、コーンを、スイートチリで混ぜ合わせて出来上がり♪

  4. 4

    トルティーヤチップスですくってのせながらいただきます♪

  5. 5

    写真

    トルティーヤチップスは一口サイズが食べやすいです。COSTCOで大きいサイズは大袋で売ってるようです。

コツ・ポイント

ブラックビーンズは黒えんどう豆ですが、なければ茹で小豆など他のお豆でも代用できます。写真はひよこ豆を使いましたが、やはりブラックビーンズのほうがサルサっぽくなります。水っぽくならないようにトマトの水気は切ったほうがいいです。

このレシピの生い立ち

アメリカ人の友達に教えてもらいました。おやつに良く食べます。
レシピID : 2112102 公開日 : 13/02/12 更新日 : 18/06/30

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