ベジ棒棒鶏!サラダ仕立ての画像

Description

凍り豆腐を使うと(見た目)本物そっくりなベジタリアンの棒棒鶏サラダが出来ます。

材料 (1人分)

1/2丁
キャベツ or レタス
1/8個
小1本
胡瓜 or ズッキーニ
小1本
トマト or 赤パプリカ
1個(1/2個)
ゴマだれ
◯練りゴマ
大1
◯醤油
大1
◯酢
大1
◯はちみつ
小1/2
◯にんにく
ちびっと
◯生姜
少々

作り方

  1. 1

    凍り豆腐は解凍して軽く水気を切る。

  2. 2

    野菜は千切りに。トマトは好きな形に。

  3. 3

    ◯をガーしてたれを作る。

  4. 4

    盛りつけてよく混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

*凍り豆腐の水気を切りすぎるとパサパサするので軽くね
*メインサイズのサラダなのでレタスよりキャベツが食べ応えがあって良いです
*ゴマだれは市販のを使うとより簡単

このレシピの生い立ち

旦那さん用に棒棒鶏を作る時に凍り豆腐があったので試してみた。
レシピID : 2112334 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ma:9
凍り豆腐と野菜にゴマドレがとっても美味しかったです^^♡感謝♪

ベジレシピに素敵な初レポありがとう♡嬉しい〜♪