塩麹でまろやか★春雨の酢の物
うゆさくら
作り方
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1
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春雨を茹でて戻す。わかめ(今回は塩蔵わかめ)を水洗いして戻して1センチに刻む。
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2
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★を混ぜてタレを作る。酢に溶かす感じです。
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3
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ボウルに1を混ぜて、2で和えて、完成♪
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4
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お好みで、写真のように白ゴマを乗せたり、具を増やしたりとアレンジして下さいね。
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コツ・ポイント
タレを先に合わせておくと、味が決まりやすいです。
このレシピの生い立ち
材料がほとんどなかったので(笑)塩麹で一工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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うゆさくら
