懐かしい給食の味 照り焼き鶏の肉団子
ウメ吉さん
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れてよく捏ねた後、◎の材料を加えて更に捏ねます。
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2
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①をひと口大に丸めます。
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3
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沸騰したお湯に②を入れて茹でます。
肉団子の中まで火が通ったら取り出します。
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4
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フライパンに肉団子を入れ、混ぜ合わせた照り焼きダレの調味料と絡めます。
肉団子にタレが絡めば出来上がりです。
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5
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クックパッドの大人気!「給食」レシピ本に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
照り焼きダレと絡めるときは、弱火でじっくりと焼いた方が、味が肉団子にしみ込んでおいしく仕上がります★
このレシピの生い立ち
給食で食べた肉団子をもう一度食べたいと思い、作りました。
ウメ吉さん
