砂糖・油脂控えめ！バナナケーキ
もなこなも
作り方
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1
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ボウルにバナナをいれつぶす
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2
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卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えすり混ぜる
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3
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オリーブオイルを少しずつ加え混ぜる
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4
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合わせて篩った薄力粉・重曹・ベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
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5
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紙を敷いた型に流し180度のオーブンで約25分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり！
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コツ・ポイント
バナナは熟して黒っぽくなってる方がいいです。刻んだクルミをいれてもおいしい!
このレシピの生い立ち
甘さや油脂をなるべく抑えたバナナケーキが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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