ブロッコリーとカリフラワーのマヨチーズ
カルピネット
作り方
-
-
1
-
レンチンしたブロッコリーとカリフラワー、スライスしたトマトをグラタン皿に盛りクレイジーソルトを振りかける。
-
-
-
2
-
マヨネーズをかける。
-
-
-
3
-
ピザ用チーズを散らす。
-
-
-
4
-
焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
-
コツ・ポイント
カリフラワーをルクエのスチーマーに入れて水少々を加えレンジ700Ｗ2分、ブロッコリーを加え再びレンジで2分。そのまま蒸らし2分。ザルに取り水気を切る。
このレシピの生い立ち
ワインのつまみが欲しかったのであるもので簡単に作ってみました。
カルピネット
