超簡単に専門店のソース焼きそば
southall
作り方
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1
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キャベツを手でちぎっておく。豚をキッチンバサミで切っておく。
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2
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ラードを熱したフライパンで麺を焼き、皿に上げておく。
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3
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フライパンに豚を投入。味付塩こしょうを振って焼く。
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4
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キャベツと麺を投入。ウスターソースをかけ、麺をほぐし炒める。
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5
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焼そばソースを入れて混ぜ炒め、出来上がり！
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コツ・ポイント
ウスターと焼そばソースの比率で、辛口（東日本風）と甘口（西日本風）をお好みで調整できます！
このレシピの生い立ち
ぼてぢゅう、みかさ、福ちゃん、風月みたいな「お店の焼きそば」をお家で食べたかったので。
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