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豚肉、白菜キムチは食べやすい大きさに切り、ネギ、生姜はみじん切りにし、ニラは5cm幅くらいに切る。
フライパンにごま油を入れ生姜とネギを炒め、豚肉を加え炒める。
2に白菜キムチも加え炒め合わせて、合わせた●を回しかけ調味する。ニラを加えざっくりと炒め合わせる。
3に溶いた卵を回し入れてざっくり混ぜ合わせて出来上がり。
丼ものいいですね~。美味しそうです。
私ももやしバージョン作ってみます(๑≧౪≦)