かまぼこと春菊の和え物
ヒサヤン
作り方
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1
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かまぼこを８ｍｍ幅と短冊状にカットする。
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2
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もやしを沸騰した湯でさっと茹でる。
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3
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春菊は水洗いして、適当な大きさにカットする
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4
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1から３をドレッシングで和えて、白胡麻をそえる
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コツ・ポイント
かまぼこのカット幅は厚めにし、食感が生かせる様にしました。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使ったレシピーを考えました
(
)
394万
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