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簡単♡旨い＊ペペロンチーノ♪

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Description

ガーリックのいい香り♡ピリッとした唐辛子！
簡単！しかもお店のような味(/ ▽ \*)1人ランチにも♫

材料 （1〜2人分）

スパゲティー
100〜200g
オリーブ油
大1
ニンニク
1片
鷹の爪 (唐辛子)輪切り
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
パスタのゆで汁
大2〜3
パセリ (粉パセリ)でも
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスしておく。深めの鍋でパスタを表示時間通り、または 好みの固さに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でてる間に フライパンを熱してオリーブ油を敷き、弱火でニンニク＆
    鷹の爪を炒める。(焦さない様に)

  3. 3

    炒めたら 茹で上がったパスタを加える。
    その際に ゆで汁も加え、手早く混ぜる。
    塩・ブラックペッパーを加え 絡める。

  4. 4

    後は皿にパスタを盛って仕上げにパセリを散らしたら 完成♡

  5. 5

    ■ もちろん ベーコン・マッシュルームを
    入れても美味しいデスよ♡ 試してみて下さい♬

コツ・ポイント

◆ とにかくニンニク＆鷹の爪を弱火で
炒める。焦がさない方が◎

◆ ゆで汁を加えたら手早く混ぜる事。
(水分が蒸発しない様に)

◆ 塩加減は 好みで調整して下さい♪
(個人的には 味シッカリ目が好き)

このレシピの生い立ち

パスタ料理なら何でも大好き(^-^人)
食欲なくても これなら不思議と食べれ
ちゃうんです♪ ガーリックパワーで!
元気になれちゃう (=´∀｀v) 常備してある
ニンニク、鷹の爪があれば いつでも作れます ヾ(´ε｀※ )〃
レシピID : 2118114 公開日 : 13/02/14 更新日 : 18/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2020年3月24日
写真
イベ長
ベーコン＆シメジをIN！これ基本のレシピですね♪超旨々でした☆
2018年5月13日
写真
うなちゃん！
簡単でとっても美味しかったです！家にある材料で出来るのいいですね

簡単過ぎて(笑)でしょ?＾＾少ない材料でお洒落パスタ。感謝♡

2016年3月27日
写真
しのばぁたん
大蒜と鷹の爪あればOKne☆トマト味が飽きたらこれだね美味しいね

ペペロンチーノ大好き♡(´｡•ㅅ•｡`)ピリ辛が旨い☆感謝♡

2014年9月14日
写真
25green
シンプルだけどにんにくの味がしっかりして美味しかったです☆

お皿＆パスタの盛り方が素敵〜♡ランチにピッタリ♪有難う♡♫

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moidixmois
簡単♡旨い＊ペペロンチーノ♪
by moidixmois