超簡単!!ビターな生チョコ♡

今回はガーナのブラック使用。
お好きな板チョコで大丈夫です。

板チョコを包丁で細かく砕きます。
粗いとチョコが溶けにくいのでなるべく細かく砕いてください。

小鍋に生クリームを入れ弱火にかけ、軽くフツフツしてきたら火を止める。

クッキングシートを敷いたバットに流し入れる。
ゴムベラで平たく整えて下さい。

冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
固くなったら好きな大きさにカット。

ココアをまぶして出来上がり。