ＨＭで作る簡単クッキー♡サクサクしっとり
▽KANA▽
作り方
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1
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バター(30～35g)をレンジ可のお皿に入れラップをして温める。※温めすぎるとはじくので注意。
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2
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砂糖(大さじ2～3)と卵(1個)を溶かしたバターに入れる。(バター温めた人はお皿から大きめのボウルに移すと良い◎)
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3
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ＨＭ(ホットケーキミックス)を足してよく混ぜる。丸くしてラップかぶし冷蔵庫に30～45分寝かせる。
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4
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形作りは好みでどうぞ♡コップの裏を使うと円形に取れます。生地を伸ばす棒がない方はコップを横にして回すと綺麗に伸ばせます。
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5
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オーブン180°で15～18分。オーブンにより焦げやすかったりするのもあるので調整して下さい。
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6
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デコペンがなかったのでチョコチップを湯煎で溶かしました。チョコチップとかす場合牛乳を少し入れるといいです。
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コツ・ポイント
材料コネたら一度冷蔵庫へ！
バターは大量に入れなくても35gあれば同じ味が出来ます。※お菓子作りの砂糖は白砂糖が適してます。ですが健康面を考えると茶色の自然の砂糖、黒糖などの方がお勧めです(´ｰ｀)ノ~~
バターは大量に入れなくても35gあれば同じ味が出来ます。※お菓子作りの砂糖は白砂糖が適してます。ですが健康面を考えると茶色の自然の砂糖、黒糖などの方がお勧めです(´ｰ｀)ノ~~
このレシピの生い立ち
バター不使用が一番！ですがデコるときはザクザククッキーよりしっとりクッキーの方が綺麗に仕上がるのでバターを少々入れました。通常よりバターを減量してますがかなりしっとりしますよ～～(*^^)ノ
