(^^)厚揚げとつぶ貝とネギのおでん風
作り方
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1
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きします.つぶ貝は汁を切って,熱湯をかけます.
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2
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汁の材料を鍋に入れ煮立たせます.
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3
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煮立ったら,厚揚げを入れます.
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4
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ネギとつぶ貝も入れます.
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5
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煮立ったら,火を弱めて15分~20分くらいふたをして煮込みます.
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6
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できあがりです.
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コツ・ポイント
火加減を注意してみてあげてくださいね.
このレシピの生い立ち
つぶ貝が大好きなのでおでん風にするとパクパク食べてしまいます.