♪じゃがいもと南瓜のガーリックソテー♪
あっぷる147
作り方
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1
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じゃがいもと南瓜は5ミリくらいの薄さの銀杏切りにして、レンジでチンする。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、ベーコンを焼く。
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3
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チンしたじゃがいもと南瓜を入れて焼く。
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4
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少し焼き色がついたら、塩こしょうとガーリックパウダーで味付け。
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5
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お好みでバターをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもと南瓜には焼き色をつけた方が美味しいです。玉ねぎの薄切りも入れたらもっと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
おつまみにもう一品！
ジャーマンポテト作ろうと思ったら、南瓜がたくさんあったのでいっしょに入れて作ってみました。バターもじゃがいもと合うのでのせてみました。
ジャーマンポテト作ろうと思ったら、南瓜がたくさんあったのでいっしょに入れて作ってみました。バターもじゃがいもと合うのでのせてみました。
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