HMでクリームチーズラズベリーケーキ!

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Description

ホットケーキミックスで簡単に作れる!とろけたクリームチーズとラズベリーと中はサクサクのフルーツグラノーラでできた生地!

材料 (四人分)

作り方

  1. 1

    卵、牛乳を混ぜて、そこにホットケーキミックスと、600w30秒で溶かしたバターをいれて混ぜます。

  2. 2

    写真

    そこにフルーツグラノーラとラズベリージャムをいれて混ぜます。フルーツグラノーラが生地と混ざるようしっかり混ぜます

  3. 3

    ラズベリージャムを混ぜたらクリームチーズを小さく立方体のように切って軽く生地と混ぜます

  4. 4

    生地をキッチンペーパーをひいた型にいれます。キッチンペーパーにはオリーブオイルを塗っておくと焼けたとき綺麗にとれます。

  5. 5

    写真

    写真のように上に適量のラズベリーソースとチーズを乗せて170℃で45分ほど焼きます。焦げないように確認してください。

  6. 6

    焼けたら、さまします。冷めたら型から外してまた生地が固まるまで冷やします。

  7. 7

    冷めたらナイフで切るだけ!生クリームを上から塗ったり、ケーキを切って生クリームを挟むとすごいおいしいです!

  8. 8

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

フルーツグラノーラをいれるとふわふわの記事がさっくさくに!牛乳じゃなくて豆乳にしたらまた違った感じになります!!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスでケーキを作っていて、いろんな味を試した結果これが一番でした\(・∀・)/♡
レシピID : 2119303 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しんことり2
カップで♡本当にサクサクで新食感♡美味しかったです〜♡
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ff-baby
簡単にできました!次はもう少しジャム増やそうかな♪
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次元nksk愛娘。
フルーツグラノーラの中のフルーツが、効いてて、おいしかったです!
初れぽ
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なの@ママ
生のラズベリーを使って焼いてみました。すごく簡単!おいしい♪♪♡

ラズベリーすっごいおいしそうです!またいろいろ試してみます!