HMでクリームチーズラズベリーケーキ!
Description
ホットケーキミックスで簡単に作れる!とろけたクリームチーズとラズベリーと中はサクサクのフルーツグラノーラでできた生地!
材料
(四人分)
好きな量
好きな量
200g(ひと袋)
100cc
バター(マーガリン)
60g
1個
作り方
-
-
1
-
卵、牛乳を混ぜて、そこにホットケーキミックスと、600w30秒で溶かしたバターをいれて混ぜます。
-
-
-
2
-
そこにフルーツグラノーラとラズベリージャムをいれて混ぜます。フルーツグラノーラが生地と混ざるようしっかり混ぜます
-
-
-
3
-
ラズベリージャムを混ぜたらクリームチーズを小さく立方体のように切って軽く生地と混ぜます
-
-
-
4
-
生地をキッチンペーパーをひいた型にいれます。キッチンペーパーにはオリーブオイルを塗っておくと焼けたとき綺麗にとれます。
-
-
-
5
-
写真のように上に適量のラズベリーソースとチーズを乗せて170℃で45分ほど焼きます。焦げないように確認してください。
-
-
-
6
-
焼けたら、さまします。冷めたら型から外してまた生地が固まるまで冷やします。
-
-
-
7
-
冷めたらナイフで切るだけ!生クリームを上から塗ったり、ケーキを切って生クリームを挟むとすごいおいしいです!
-
-
-
8
-
できあがり!
-
コツ・ポイント
フルーツグラノーラをいれるとふわふわの記事がさっくさくに!牛乳じゃなくて豆乳にしたらまた違った感じになります!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでケーキを作っていて、いろんな味を試した結果これが一番でした\(・∀・)/♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)