あっさり味の醤油ラーメンスープ

あっさり味の醤油ラーメンスープ

Description

スープを飲みきっても喉が乾かない、あっさり味を追求、辿り着いた味(`_´)ゞ
2013.10.28話題入りしました!

材料 (二人前)

700cc
☆調味料☆
中華スープの素(味覇)
大さじ1 1/2
醤油
大さじ2
粗塩
ひとつまみ
みりん、ごま油
各大さじ1
白コショウ
ひとふり
粉末昆布だし
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    水を鍋に煮立たせ、調味料を上から順番にスプーンで計量しながら加えていく。
    一煮立ちしたら完成(`_´)ゞ

  2. 2

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    スープなしで購入している麺です。
    一袋あたり60円位なので、経済的ψ(`∇´)ψ

  3. 3

    写真

    鍋スープにしました!カップ1の水追加で、具材は豚しゃぶ、キャベツ、白菜、長ネギ、たっぷりニラ。胡麻油は仕上げに...

コツ・ポイント

濃口醤油使用の場合、中華だしは少な目が良いというご意見、頂戴しました!
加減してみてくださいね〜(‾^‾)ゞ

このレシピの生い立ち

スープだけ欲しい、麺は韓国のサリ麺で好きなだけ食べたい!と思っていつも手作りしてます。
レシピID : 2119666 公開日 : 13/02/15 更新日 : 14/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (55人)
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2017年12月26日

昆布だし入れると味がすっきりして美味しいですよね♡

レポTHANX!昆布茶(だし)がないと、出ないうま味です!

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2017年11月1日

リピです(*^▽^*)ご馳走様でした♪

リピありがとうございます!鍋にも利用して下さいませ♪

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2017年11月13日

リピです。ソフト麺をいただいたので美味しくいただきました♪

ありがとう(*⁰▿⁰*)れぽ返信遅くなり申し訳無いです!

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2015年12月19日

生麺買って、何度もリピしてます!子供にも大好評です。ありがとう!

つくれぽありがとうございます! 末永く味わってください♪

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