♡ホワイトデーにもピンクハートクッキー♡

♡ホワイトデーにもピンクハートクッキー♡

Description

★゜.*。甘い物が苦手な、彼やお友達もきっと喜んでくれるはず。*☆.゜*子ども達もフシギな食感にニコニコです♪

材料 (天板2枚分程)

卵白
1個分
食用色素(赤)
少々

作り方

1

準備:ボウルに卵白を入れ、冷凍庫で卵白の表面がシャリっとするまで冷やしておきます。こうしておくともこもこが早いです。

2

①をハンドミキサーで泡立てます。すぐもこもこしてきます。砂糖を二回に分けて加えさらにもこもこに泡立てて下さい。

3

バニラエッセンスと食用色素を加えてお好みのピンクに染めて下さい。
低速でキメを整え、ツヤツヤのメレンゲに仕上げます。

4

メレンゲを絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に♡を描きます。注:大きい♡にするとパリンっと割れやすいです>_<

5

100度のオーブンで30分程焼きます。そのまま庫内で冷ましてパリっと乾燥させて下さい。

コツ・ポイント

グラニュー糖がおススメです♪なんとも言えないくちどけに♡
デリケートなクッキーなので、ラッピング時はそぉ〜っと袋の中へ。保存は密閉容器に湿気止めと共に入れておくのがベストです◎

このレシピの生い立ち

お家にあるもので手軽にたくさん作れるものを考えました。
レシピID : 2120279 公開日 : 13/02/18 更新日 : 14/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/30

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3歳息子と楽しく作りました♪ありがとうございます!

みずたますず

♡可愛いピンク色に惚れ惚れ♡息子くんもありがとねっ♪

15/02/07

写真

口の中で溶けました^-^美味しくてカワイイ♪ありがとうございます

黒こっぺ

嬉しいれぽにきゅんきゅん♡こちらこそありがとうございます♡

14/03/03

写真

とっても簡単にできました!リピ決定

みさきとりょうた

かゎゅく作って下さり嬉っ(〃'▽'〃)お花もステキ**♡

13/04/09

First tsukurepo mark
写真

サクッふわぁ~とした歯触りが絶妙☆リピ&プレゼントケッテイです♪

ichiko94

素敵なピンクです☆サクしゅわぁ〜喜んで貰えて嬉(o^∀^o)