5分で出来る*モヤシナムル*箸休めに
Description
今夜は野菜が足りないって時や、もう一品って時に5分で簡単☆肉料理に合う副菜としても大活躍!!2013、3話題入り感謝♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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もやしを袋ごと3~4分レンジでチンします。
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2
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チンしたら、水にサッとさらして冷し、水気をギュッと手で絞り、調味料全部を入れて混ぜたら完成です。
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3
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ウチでは海苔のふりかけをかけるのが人気です☆もちろん胡麻だけでも、何もかけなくてもOKです。
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コツ・ポイント
ちゃんと水気を絞る事!位です(/ω・\)
このレシピの生い立ち
野菜は火を通すとボリュームが減るので、何となくもう少し野菜が欲しくなった時に作ります。お酢も入っているので脂っこい料理の箸休めにも重宝し、良く作ります☆