だいすきなブラウンクッキー
作り方
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1
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1:バターを白っぽくなるまで木ベラ等で練り,室温に置いておいた卵を加えてなじむまで混ぜる。
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2
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2:バニラオイルを数滴加えて、そこにココアを入れて混ぜる。
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3
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3:米粉を加えて木ベラで切るようにサックリと混ぜる。生地がまとまったらラップでくるみ,30分以上寝かせる。
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4
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4:生地を薄くのばして丸型にくり抜き余りの生地で耳をつけます。160°のオーブンで20分,様子を見ながら焼く。
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5
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5:焼きあがったら冷めるまで放置。冷めたらチョコペンの黒と白をつかってブラウンにしまーす。
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6
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ココアと米粉の量は合わせて100グラムになれば好きにしていいです。可愛い美味しいクッキーになりました!
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7
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☆黒のチョコペンは100円ショップで買いました♪
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コツ・ポイント
1の工程は大切なのでクリーム状になるまでしっかりとおねがいしま~す!
このレシピの生い立ち
見よう見真似でなんとか可愛いクッキーができました。初めてのキャラクッキーにしては上出来かなあ♪