野菜とウェットハーブのオーブン焼き
Description
ウェットハーブ(レシピID:2085797)を使っておしゃれなサイドディッシュ。簡単！
POMAI K
材料
ユーコンゴールドポテト
2個
2-3本
1-2本
フェンネル
一本
ポータベラ マッシュルーム
1-2枚
グリーン ペッパー (大きいピーマン)
1個
レッド ペッパー (赤パプリカ)
1個
1/2個
塩
適量
こしょう
適量
ウェットハーブ
大さじ 2-3
オリーブオイル
大さじ 3-4
作り方
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1
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野菜を一口大にカット。ベーキングトレイにのせて塩、こしょう。
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2
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オリーブオイルにウェットハーブを混ぜたものを野菜にからめ、350℉(約180℃)オーブン中段で約20分。
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コツ・ポイント
新鮮な厚みのあるペッパー(持つとずっしり重い)を使うと美味しいです。どんな野菜でも。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山炒めるのは大変なので簡単にオーブンで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
POMAI K
