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アボカドクッキー

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Description

アボカドをバター代わりに使ったクッキーを作ってみました！

材料

アボカド
半分
薄力粉
150g
砂糖
60g
卵
1個
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    アボカドをフォークなどでつぶします

  2. 2

    レモン汁、砂糖、卵を加え泡だてきでよく混ぜます

  3. 3

    ゴムベラにもちかえて薄力粉を混ぜます

  4. 4

    粉っぽさがなくなったらクッキングシートを敷いた天板に一口大の大きさににスプーンで落としていきます

  5. 5

    180度に余熱しておいたオーブンで15分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドを使ったクッキーが作ってみたくて
レシピID : 2121416 公開日 : 13/02/16 更新日 : 13/02/16

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リチャード。
アボカドクッキー
by リチャード。