スナップえんどうの塩昆布玉子サラダ
みちる＠ももんが
作り方
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1
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スナップえんどう(と、ほうれん草)茹でます。茹で上がったらザルにあげ、冷めたら水分を絞り、一口サイズにカット。
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2
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ゆで卵とマヨネーズ、塩昆布をボールに入れ、フォークで潰しながら混ぜます。茹で上がった野菜が入るので、少し濃いめに味付け。
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3
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【1】を【2】に入れて和えるだけ！味を見て、薄ければ少し塩コショウすればおっけー！
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コツ・ポイント
しっかり水分を絞ることぐらいです！
このレシピの生い立ち
色んな方のスナップえんどうのレシピ見てて、塩昆布＋マヨとか、玉子サラダであえるとか、どれも美味しそう…と思って全部混ぜた！w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みちる＠ももんが
