簡単！生姜氷★色んな料理に使えます＾0＾
S・R
作り方
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1
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①生姜の端を切り落とし水で洗う。
※皮は剥かないで良い
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2
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②粗めに刻む。
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3
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③生姜と水をミキサーに入れ回す。
※2個で水100cc弱
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4
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④製氷器に砕いた生姜を入れていく。
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5
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⑤汁は残さず全マスに入れ凍らせる。
※表面をスプーンの背で整える。
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コツ・ポイント
注意：汁を入れないで固めると
ボザボザした氷なります。
※製氷器から外しポリ袋に入れ冷凍すれば
乾燥を防げます。
※生姜氷 1個 ＝
おろし生姜約 小さじ3杯分
ボザボザした氷なります。
※製氷器から外しポリ袋に入れ冷凍すれば
乾燥を防げます。
※生姜氷 1個 ＝
おろし生姜約 小さじ3杯分
このレシピの生い立ち
”お料理にしょうがを手軽に無駄なく使いたい!!”
生姜湯・生姜紅茶・生姜汁・野菜スープ・お鍋・豚汁・うどん・めんつゆ・隠し味などにも使えます♫
生姜湯・生姜紅茶・生姜汁・野菜スープ・お鍋・豚汁・うどん・めんつゆ・隠し味などにも使えます♫
S・R
