✿こんにゃくのから揚げ✿
作り方
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1
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こんにゃくを、一口の大きさに切る。
こんにゃく一つ一つに、切込みを入れる。
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2
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ニンニクと生姜を、すりおろす。すり合わせたら、醤油をいれ、付け汁を作る。
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3
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つけ汁の中に、切ったこんにゃくを入れ、半日漬け込む。
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4
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半日つけたら、片栗粉を、軽くつけ、揚げる。
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コツ・ポイント
○揚げたての方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
(。 >艸<)!
(
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