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菜の花の辛子和え♪

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Description

菜の花は春を感じる食材！食感も楽しい♪直ぐにできて箸休めに！お弁当にも❀

材料 （菜の花1パック分）

菜の花
1パック（110ｇ）
塩
一摘み
醤油
大さじ1
練り辛子
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は茎の下（一番硬い所）を5㎜程切る。汚れた葉は取る。塩を入れ15秒茹でてザルに開け冷ます。

  2. 2

    写真

    菜の花は食べやすく切る。醤油に練辛を良く溶いて菜の花を合える。出来上がり。

コツ・ポイント

辛子は食べる直前に和えて下さい！茹ですぎに注意してね！

このレシピの生い立ち

季節の物はなるべく家族に食べさせたいと思います(*^^*)
レシピID : 2122994 公開日 : 13/02/18 更新日 : 14/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90件 (44人)
2024年5月3日
写真
yesmama
菜の花ももう終わりと思っていましたが、夫が地方で買ってきました☺️まだ気温が低い地域にはあるようですね💕やはり好きな此方で。有難う
#菜の花の辛子和え❣ #菜の花の季節に #菜の花絶品レシピ #菜の花食べやすい #菜の花パクパク #菜の花食べやすいです #菜の花の味がいきてる
2024年3月15日
写真
ドドレミ♪
旬の食材、良いですね。美味しかったです。
#菜の花からしあえ

菜の花の緑色はやっぱり春の色ですね♪つくレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2024年2月27日
写真
れもれもさーちゃん❕
旬のホタルイカと合わせてみました。とても美味しく出来ました〜
#いくらでも食べられる #今が旬 #旬の味 #旬を楽しむ #旬の野菜 #ホタルイカと合わせて

ホタルイカと合わせて旬の彩り良いですね♪美味しそうです♡つくレポありがとうございます♡

2024年2月25日
写真
恋する一人暮し
初めて作りましたが、簡単に季節の食材を食べることができ、大満足。今回は、牡蠣醤油で作りました。次回は、からし多めで作る！！
#シンプル #飽きない味 #無限 #季節の味 #季節の野菜 #お弁当にもぴったり #簡単 #おいしい #おつまみ

こんばんは♪牡蠣醤油良いですね♪初菜の花レシピ選んで頂き嬉しい♡緑色が綺麗です！つくレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

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