揚げない、ローズマリーポテトフライ

じゃがいもは皮ごと食べやすい大きさにカットし、レンジで4～5分チンする。すこし固めに。

じゃがいもに片栗粉と薄力粉をまんべんなくかける。

フライパンにオイルをしいて、焦げ目がつくまで動かさない。