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ごぼうは斜めに薄切りし、水につけてアクをぬく。長ネギの白い部分は斜め薄切り、青い部分は小口切りにする。
スパゲッティを茹でる。
フライパンにごま油をひき、豚肉、長ネギの白い部分、ごぼうを炒める。
牛乳を加え、柚子コショウを溶かし入れる。塩、コショウで味を整える。
茹でたスパゲティを入れ、ソースをからめる。器に盛り付けて、長ネギの青い部分を飾って出来上がり☆
つくれぽありがとうございます！柚子胡椒がいいかんじですよね。
エミ☆りぃ
